虎头局一年完成三轮融资，投资机构估值超过20亿！

搬家行业门槛低，所以从事搬家服务的人员和企业非常的多，搬家收费也是五花八门，导致整个行业非常混乱，上海其实有22家正规搬家公司，收费标准是由上海运管部门和上海搬场行业协会制定的，找到这些搬家公司基本没什么大问题，服务和收费都是统一的，即使出现问题，也可以向相关部门投诉解决，但是上海除了这22家以外还有上千家从事搬家的企业和个人，这些公司大多是在互联网上冒充知名搬家公司做推广，低价引流，上门服务时胡乱加价，上当受骗的客户非常的多，这些企业因为是冒牌的，所以留的信息都是假的，出现问题客户投诉无门！上海正规搬家公司搬一户人家收费正常1500元左右，客户找到冒牌大兴搬家公司往往要付出高出几倍甚至十几倍的搬家费用，搬家过程也是苦不堪言！
上海搬家记住重要一点，人工费按时间收取的都不是正规搬家公司，正规搬家公司收费1车1500元左右，收费详情咨询上海蚂蚁搬场公司4008201116；

2021年，成立仅两年的虎头局一年完成三轮融资。 投资机构中，不乏红杉中国、GGV纪源资本、老虎环球基金等明星机构。 而且，有传言称，经过5000万美元的A轮融资，虎头居估值超20亿元，单店估值近亿元。

虎头局的困境，是否预示着新中式烘焙不再“香”了？ 一位业内人士告诉记者，资金链问题只是表象，虎头经营困难的内部原因很多。 “有些雷是四年前就埋下的，比如它的门店模式、运营和产品。”

裁员、拖欠工资，虎头局来到悬崖边：员工预估资金缺口2亿

“直到这周，我们才知道老板要跑路，公司要倒闭，工资也不退了，怎么办？” 杰森在 3 月 30 日发布的一段视频中说。

在杰森看来，虎头游戏的结束“非常突然”，“连公司很多高管都觉得突然”。

但回过头来看，第一颗螺丝的松动并不难察觉。 Jason向记者回忆，去年4月以来，受疫情影响，虎头局每个月只给总部员工发放上海市最低工资2950元。

“但每个人都尽职尽责，许多同事将其理解为变相裁员。” 他认为，“6月上海解封后，员工陆续主动离职，公司也开始主动裁员。”

对于现阶段的离职员工，Jason了解到公司并没有提到n+1的补偿，顶多让部分离职员工多呆一个星期休息，交接时间。 “我明白了，公司真的没钱，也真的没办法。”

两个月后，随着上海市疫情防控措施的调整，虎头局的工资发放也重回正轨。 但一个月后，新的变化出现了。

“虽然是餐饮企业，但也用大厂流行的飞书来定职级，定OKR。”Jason说。 自2022年7月起，公司采用OKR薪酬激励制度，对员工进行降薪。 降薪了，员工降薪25%以上，但是公司说这个钱会在季度或者年度补给大家，公司从老板、副总到下面的员工。”

事实上，在他结账前不到四分之一的时间，OKR系统就被取消了，但在那之后，工资发放还是按照OKR系统下的标准。 回顾这一轮降薪，杰森猜测当时的资金缺口已经非常大，“大概在几千万”。

到2022年10月，原定每月15日的发薪日首次延长至月底。 次年11月，虎头局干脆不给大部分职工发工资。

“门店员工11月份还在领工资上海搬场公司最低价多少钱一个月，到今年2月份才发，所以顾客到线下门店买东西上海工厂搬迁员工补偿标准2020年度，看不出有什么经营异常。” 他解释道，“但基本上其他员工从去年11月份开始就没有发过工资了。”

在虎头局上海总部工作近两年的尹宇（化名）在11月份被砍薪时提出辞职。 “破产的传闻还在社交媒体上流传，但我的补偿金和工资还没有发。”

断裂资金的连锁反应迅速传导，多米诺骨牌一张接一张倒下。

由于拖欠供应商货款导致部分原材料短缺，2022年底，部分区域门店的麻糬虎皮卷、年糕、奶砖等产品一度供不应求。 Jason告诉记者，线下门店的短缺也加速了公司进入恶性循环。 “顾客来买产品，到店发现卖不出去，平台活动也做不完，生意越来越差。”

2022年11月22日，虎头居公众号发布了一篇题为《我想和你谈谈虎头居的一些变化》的文章，透露公司面临巨大的资金压力，将退出部分区域市场。

据悉，2022年11月，虎头局关闭了重庆、成都、北京的所有门店。 相关数据显示，2022年11月虎头居全国门店数量为56家，到12月下降至42家。

虎头局在推文中表示，将加大线上电商业务的发展，逐步开放部分城市商业伙伴业务，并启动联合CEO管理系统。

然而，就像这条发布后不久就被删除的推文一样，这些新措施几乎没有留下虎头变化的明显痕迹。

虎头局依旧朝着悬崖跑去。

杰森告诉每一位记者，据他估计，虎头局目前的资金缺口在2亿元左右。 “胡婷当面表示，她预付了公司1850万，还担保了5000多万的资金，加上公司拖欠的房租、员工工资和供应商货款。”

这是一个很难填补的坑。 上海员工黄莉（化名）告诉每一位记者，“现在的情况很糟糕，快要破产了，就差一个官宣。”

开加盟店也难迎人生？创始人答员工：欠债已经70到8000万

有那么一会儿，停滞不前的老虎似乎能够在事情变得“非常糟糕”之前踩刹车。

2022年7月，虎头局发布声明称，打击假冒伪劣加盟或代理，所有门店均为直营。 仅仅5个月后，背负着巨大现金流压力的虎头菊选择了敞开加盟自救。

在宣布转向直销与“事业合伙人”并行模式时，胡婷表示，从利润效率、管理分工和利益分配等方面来看，合伙人制更有利于在转型中实现规模化增长。环境。

记者每次通过虎头局加盟申请渠道了解到，不同店型的加盟费从不到100万到300万不等。 Jason告诉每一位记者，据他所知，武汉所有的门店都已经转给加盟商，“但对于目前的资金缺口来说，加盟无论从时间还是金钱上都是杯水车薪。”

截至4月3日，据记者通过虎头局官方小程序、大众点评等渠道统计，虎头局目前在上海、广州、武汉等地仅有18家门店，全盛时期有80家门店. 门店数量大幅减少。

加盟商救不了虎头局，虎头局也不甘心被坑，想方设法从融资机构找救命钱。

每次记者从多位虎头局员工处获悉，今年2月27日，胡婷在上海总部召开股东大会，表示将在3月份结清之前拖欠的工资，让大家放心正常上班，并表示除了1月份完成的融资，后续还会有更多的融资。

在会上，Jason觉得公司在等待一个转折点，“因为我从公司内部和私人渠道了解到，公司真的在和之前的和新的投资者谈融资，所以我相信（胡婷）说在的会议上。”

据企查查了解，今年1月12日，虎头局获得红杉基金、GGV纪源资本数千万人民币战略融资，1月16日又获得嘉兴水滴资产战略融资（金额未披露） . .

对于这笔资金，杰森向每一位记者透露，后来落地的金额远没有报道的那么多，“确实有融资，但最后落地的钱根本无法让公司起死回生。”

员工们刚刚燃起的希望再次破灭，陪伴公司渡过难关的信心再次崩塌。

3月17日以来，上海总部高管陆续离职，让Jason坚定了离职的决心。 记者了解到，这些离职员工签订的离职合同均注明“因不可抗力，经公司协商解除合同”，未提及拖欠工资和赔偿金。

3月28日，Jason建立了两个维权微信群，一个是上海总部群，近100人，“几乎是上海总部最后剩下的人”，另一个是全国员工群，目前约有300人人们。

3月31日，除了前来办理离职手续的员工外，胡婷还现身上海蚂蚁搬家公司。 同一天，杰森和大约70名员工与胡婷进行了长达一个小时的谈话。

”我主要问了胡婷三个问题：公司的资金缺口有多大，拖欠员工工资多少？对于拖欠工资的员工和供应商，能不能等一下？下一步打算怎么处理？如果公司倒闭清算，要多久才能走到这一步？如果你资不抵债，大家都没钱了，你个人愿意给大家发工资吗？”

Jason视频中谈虎头局员工现状 来源：小红书

对于具体的资金缺口，胡挺没有正面回应，只表示自己的债务已经达到70到8000万元； 对于欠款如何处理，胡婷表示，公司要活下去，主要靠两点，一是资本的进入，二是线下门店的流量。 “胡婷说，线下店还在营业，电商还在营业，大家要有信心，我们能把生意做大。”

每经记者发现，虎头居天猫旗舰店拥有10.2万粉丝，抖音官方账号拥有6.4万粉丝。 从3月31日到4月3日，虎头菊在抖音上共进行了7场直播。 蝉妈妈数据显示，过去30天，虎头局带货转化率为2.73%拆迁律师在线咨询，平均每场销售额为2500-5000元。

在线结果并不令人印象深刻。 Jason告诉记者，2023年以来线下门店的日营业额无助于填补资金缺口。

“疫情之前，线下门店基本日均营业额在3.5万左右，而像上海这样的大城市门店，日营业额可能在5万到8万，最高纪录破10万/天，这在整个烘焙行业是很少见的。”行业。后来因为疫情的影响，部分门店关门了。发布之后，供应链问题一直没有解决，也没有什么可卖的，每天的营业额又恢复到疫情前的30%上海搬场公司最低价多少钱一个月，甚至更糟。”

在他看来，要想依靠线下门店“输血”，首先要解决供给缺口，而这势必是一个长期的自救之计。

“当我听到这些计划时怎么注册搬家拉货的软件，我非常生气，因为这是她之前说过很多次的，没有改变。” 这一次，杰森​​没有从胡婷的回应中看到任何希望，“我们都知道这样做是错误的。” 结果。”

对于正在进行的维权，Jason告诉记者，员工的主要诉求是：第一，追回拖欠四个半月的工资； 第二，要求公司交出三月份的社保基金； N+1补偿。

“未来两三周”能否拿到“救命钱”？业内：4年前埋下了一些地雷

负债累累、人员流失，胡亭仍不愿轻易承认虎头博弈的失败。 3月31日，她向媒体否认了破产传闻，并表示“稍后会有对外沟通，给我们一些时间努力”。

这也是她对杰森第三个问题的回答。

面对员工讨薪，胡挺给出了更准确的时间框架，称仍在与红杉中国、GGV纪元资本等老股东接触，希望获得新的融资。 接下来的两三个星期怎么样？”

和在场的很多员工一样，Jason对这个结果心知肚明，“事实上，胡挺本人对这笔新融资非常悲观。”

等待金钱来“帮助你的生活”是杰森刚入职时从未想过的事情。

2021年11月，从互联网大公司离职的Jason选择加入这个来自湖南的网红新消费品牌，在信息部负责产品工作。

据企查查了解，2021年，虎头局先后完成三轮融资，投资机构中，领投方有红杉中国、IDG资本、挑战者创投、老虎环球基金、GGV纪元资本等。 其中，2021年7月，虎头局完成近5000万美元A轮融资。

弹药到位后，虎头局以肉眼可见的速度增长。 Jason回忆说，刚加入公司时，上海总部大约有100人，后来扩大到300多人，全国门店的员工人数也从600到700人增加到2000多人。 “2021年底，我们会疯狂招人。”

大张旗鼓的扩张，也是当时新中式烘焙赛道热潮的缩影。

2022年中国烘焙食品行业市场规模将达到2853亿元，预计2025年市场规模将达到3518亿元 来源：艾媒咨询

观宴报告网发布的《中国新中式烘焙行业现状及未来展望深度分析研究报告》显示，2020年至2021年，新中式烘焙赛道将成为行业热点投融资。 以陌陌点心和虎头居这两个代表品牌为例。 前者自2021年4月至12月底已完成5轮融资，投资方包括远景资本、清流资本、高瓴资本、腾讯，以及美国团龙珠、番茄资本等； 后者也完成了三轮融资，进入高速发展阶段。

从游资涌入的喧嚣，到寻求“救命钱”的低迷，虎头的困境在一定程度上折射出赛道活力严重流失。

今年2月，陌陌点心局缩减门店，关闭了杭州和北京的多家门店。 其创始人王玉霄对媒体表示，目前正在进行调整，方向尚未确定； 3月10日，老牌烘焙品牌可上市宣布自2022年12月起暂时关闭所有门店。创始人罗天安表示，“再开起来会很困难，希望尽快破产清算”

对此，中国食品行业分析师朱丹蓬告诉记者，经过30多年的发展，中国烘焙进入了一个比较内向的阶段。 只要企业和品牌在整体创新升级、迭代速度和品质等方面放缓，或者跟不上新一代的核心需求，品牌就会加速老化。

一位业内人士也告诉每一位记者，虎头局新融资难并不是赛道的错。 其资金链问题只是表象，实际导致经营困难的内在原因很多。

“很大一部分原因是品牌的基因问题，无法修复。” 他说，“有些地雷是四年前埋下的，比如它的门店模式、运营和产品，并不扎实。在门店模式做不好的时候，虎头局选择了大刀阔斧的扩张，这是一个特别沉重的问题。”直营店。而且资金链再困难，也不能拖欠工资和货款，这是创始人团队的商业思维问题。”

结尾

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